Menu

Przystawki

Tatar wołowy/ pikle własnego wyrobu/ majonez lubczykowy
/ żółtko przepiórcze
150g
34 PLN

Placki ziemniaczane/ sum wędzony/ kawior
/ mazurska śmietana
180g
29 PLN

Zupy

Zupa „codziennie inna”
250ml
16 PLN

Krem z dyni/ mleko kokosowe/ ser Gorgonzola/ sos malinowy
250ml
21 PLN

Krem z raków/ pyza z kozim serem i czarnuszką/ oliwa rakowa
250ml
31 PLN

Mazurska zupa rybna
250ml
24 PLN

Sałaty

Selekcja sałat/ rostbef/ seler naciowy/ malina/ granat
/ rzodkiewka/ sos Vinaigrette miodowy
250g
33 PLN

Kompozycja sałat/ ser kozi/ gruszka kompresowana
/ burak marynowany/ pistacja karmelizowana/ sos orzechowy
250g
31 PLN

Burgery

SENSBURGER
100% grillowane mięso wołowe/ cukinia/ boczek
/ cebula czerwona/ ogórek konserwowy/ rukola
/ ser Mimolette/ sos BBQ/ ziemniaki opiekane
500g
34 PLN

CHICKENBURGER
Panierowany filet z kurczaka/ cebula piklowana
/ sałata karbowana/ ser Mimolette/ Guacamole
/ ziemniaki opiekane
500g
33 PLN

VEGEBURGER
Kotlet z ciecierzycy i buraka/ cukinia/ papryka
/ sałata karbowana/ ser Mimolette/ sos Chimichurri
/ ziemniaki opiekane
500g
32 PLN

Dania główne

Filet z kurczaka (160g)/ soczewica/ szpinak/ marchew
/ mus morelowy/ sos Demi-glace
300g
37 PLN

Polędwiczka wieprzowa (160g)/ makaron Biavetta
/ pomidor suszony/ szalotka/ sos grzybowy
300g
44 PLN

Noga z kaczki konfitowana (160g)/ puree ziemniaczane
/ kapusta czerwona/ jabłko kompresowane z szafranem
/ sos wiśniowy
300g
47 PLN

Ryba (160g) „codziennie świeża” *
300g
49 PLN

Stek z polędwicy wołowej (180g)/ ziemniak konfitowany
/ mini warzywa/ sos pieprzowy **
320g
89 PLN

* danie ze świeżych ryb z dodatkami wg przepisu Szefa Kuchni
** zapytaj obsługę o dostępność

Mąka i woda

Spaghetti*/ papryczka peperoni/ rukola
/ ser Pecorino Romano/ oliwa
230g
26 PLN

Pappardelle*/ szarpana kaczka/ tymianek
/ ser Parmigiano Reggiano/ orzech laskowy
/ sos winny
260g
33 PLN

Pierogi z gęsiną/ kasza gryczana/ jarmuż
/ grzyby leśne/ mus z żurawiny
360g
31 PLN

Farszynki z dziczyzną/ chips z jarmużu
/ konfitura z czarnego bzu/ sos grzybowy
300g
34 PLN

Menu dla milusińskich

Rosół lub pomidorowa z makaronem
200ml
13 PLN

Fileciki z kurczaka/ frytki/ mizeria
150g
24 PLN

Naleśniki z czekoladą/ kwaśna śmietana z cukrem/ owoce
180g
21 PLN

Spaghetti/ ser Parmezan/ sos pomidorowy
150g
19 PLN

* możliwość zamiany na makaron bezglutenowy